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Copelands Mark

The Korean Kitchen

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Art.Nr./ISBN: 9780811822336

Verlag: Basic Books

Jahr: 1999

Einband: Paperback

Seitenzahl: 236

Sprache: English

Medientyp: Buch

 

Auf Lager, Lieferzeit 4-7 Werktage.

12,90 € *
 
 
 
 
 

Produktinformationen "The Korean Kitchen"

With its intriguing flavors, Korean cuisine is one of the best-kept culinary secrets in Asia. Promoting health, longevity, and good living, Korean food features leafy greens, grains, and an abundance of seafood, all generously spiced with tongue-tingling hot chili, garlic, onions, and scallions. The Korean Kitchen includes more than 140 tantalizing, easy-to-follow recipes for soups, salads, appetizers, poultry, meat, fish and shellfish, rice, noodles, and the national favorite: preserved vegetables, or kimchi.
 

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